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紐約屋頂成溫室創造都會農場商機

平常在超市買來的蔬菜,總是要經過遠距離輸運,才能放到貨架上販賣,不但不夠新鮮,而且製造不少汙染,現在包括紐約倫敦甚至是香港,陸續出現都市農園,把不用的建築屋頂改造成溫室,新鮮現採蔬菜,滿足紐約饕客的嘴巴,在都市裡創造農園新商機。一大早拉開屋頂,讓這些新鮮蔬菜跟陽光說早安,這可不是佛羅里達州才有特殊景象,這座菜園其實就位在寸土寸金的紐約。都會農園創立者維拉普里:「我是紐約市裡的都會農夫。」想在紐約當農夫,這可不是天方夜譚,業者租用乏人問津的屋頂蓋起溫室菜園,利用高科技,365天隨時監控這些蔬菜的生長環境,溫度隨時維持在水耕蔬菜最適合的18到24度。都會農園創辦者佛蕾瑪:「我們外面有一個氣象站,可以偵測溫度濕度風向風速,甚至是輻射值。」從屋頂到超市貨架不用幾個小時,所以永遠新鮮供貨,滿足紐約客挑剔的嘴,也因此當時投入的1500萬美元資金早就回本,農園的營收更是倍數成長。都會農園創立者維拉普里:「從第一天開始我們就有獲利了,今年我們的年度獲利,大約增加1倍,預計到明年,我們獲利會增加3倍。」業者還在布魯克林直接開設直營店,商店裡販賣的蔬菜,全都是直接種在屋頂,不但新鮮更能減少食物里程,創造都會區的農業新商機。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/紐約屋頂成溫室-創造都會農場商機-024500109房貸信貸利率華南銀行怎麼貸款比較會過件.html

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