內容來自YAHOO新聞

生活機能愈便利 糖尿病罹率愈高

澳大利亞醫學期刊發表研究,居住環境與糖尿病風險有關,生活越便利、外食越容易購買,糖尿病罹患率增加,相反不容易購買外食,必須親自烹調,糖尿病風險則降低。

雪梨大學研究發現,比較雪梨西邊與其他區域民眾,由於當地外賣食品店數量,高於一般超級市場數量,民眾外食機會增加,很可能提高當地民眾糖尿病發生機率,雪梨其他地區民眾,糖尿病罹患率則都相對較低。

研究學者Astell-Burt表示,許多研究都曾經指出,雪梨西部地區民眾糖尿病罹患率較高,原因很可能與食物販賣業者有關,越多外帶食物店家,飲食越不容易自我掌控,然而提供一般食材店家越多,越能夠自我烹調食物掌控健康。

由於飲食習慣不佳或缺乏運動習慣,導致胰臟逐漸喪失功能,讓血糖控制越來越差,就是常聽到的糖尿病,血糖不能穩定在正常數值,會造成全身性器官損壞,許多衛生單位不斷提醒,保持健康生活習慣才能遠離糖尿病。

然而外食是一個無法自我掌握飲食風險,業者可能使用過多食物添加劑,增加產品銷售數量,提高消費者健康危機;即便工作在辛苦,最好不要想要任意方便解決一餐,慎選健康食材,維持身體健康降低糖尿病風險。

【記者蘇湘雲/綜合外電報導】德國最新研究發現,第二型糖尿病患者採用高蛋白飲食,無論是動物性蛋白還是植物性蛋白,都可以幫助控制血糖,這樣不但不會增加腎臟負擔,患者若攝取植物性蛋白,腎功能反而還比較好。

德國人類營養研究院(DIfE)、德國柏林夏麗提醫學大學研究員瑪利亞?瑪爾寇發研究團隊近日在歐洲糖尿病研究協會(EASD)年會發表上述研究成果。

在這次研究當中,研究人員觀察動物性蛋白與植物性蛋白對第二型糖尿病患者的新陳代謝功能、脂肪肝程度是否產生影響。這項研究共有三十七名第二型糖尿病患者參與研究計畫,其中二十四人為男性,十三人為女性,平均年齡六十五歲,身體質量指數(BMI)平均為三十,糖化血色素平均為七。

研究人員將參與研究患者隨機分成兩組,其中一組患者採用高動物性蛋白飲食,食物以肉類、乳製品為主,另一組患者則採用高植物性蛋白飲食,飲食中蛋白質攝取量占百分之三十,碳水化合物占百分之四十,脂肪攝取量也占百分之三十。

研究持續六星期,在研究前後,研究人員土信貸苗栗造橋土信貸汽車貸款新竹寶山汽車貸款為這些患者測量脂肪肝、糖化血色素等數據。

研究發現,無論是高動物性蛋白飲食還是高植物性蛋白飲食,兩組患者的肝臟酵素指數、脂肪肝情況與糖化血色素都有改善,採用高動物性蛋白飲食的患者,胰島素敏感性也有提升,而採用高植物性蛋白的患者則是腎臟功能大幅改善。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/生活機能愈便代償信用貸款借款缺錢急用哪裡汽車貸款信貸房貸台東信用貸款你還敢不看嗎利-糖尿病罹率愈高-160000549.html


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